Cara Melemparkan Pesta Makan Malam Italia Terbaik Yang Pernah Ada

[ad_1]

Anda berjalan ke Restoran Italia – seluruh pengalaman hanya indah – bau, suasana dan mudah-mudahan ketika pesanan Anda dikirimkan – makanan. Kebisingan latar belakang adalah semua bagian dari pengalaman – sering kali pada frekuensi yang lebih tinggi daripada kebanyakan restoran tetapi itu semua adalah bagian yang menyenangkan.

Mengapa tidak mengambil pengalaman yang sama ini ke rumah Anda sendiri dan membuat pesta makan malam Italia yang lebih intim dan kurang sibuk? Makan malam di mana orang dapat menikmati pengalaman bersantap yang lebih santai dalam kenyamanan rumah Anda sendiri. Suatu malam di mana Anda dapat berbagi resep Italia favorit Anda dengan orang-orang yang penting bagi Anda – atau bahkan mencoba beberapa resep baru?

Makanan Italia sepertinya tidak pernah kehilangan popularitasnya. Sering kali ada perasaan nyaman dan puas yang melekat pada makanan Italia dan rasa itu benar-benar sensasional. Jadi, bagaimana Anda menyelenggarakan pesta makan malam Italia yang luar biasa?

1. Perencanaan – Dalam perencanaan Anda, pertimbangkan siapa yang akan Anda undang dan periksa makanan yang tidak mereka sukai atau tidak tahan dan tetapkan tanggal dan waktu dengan baik sebelumnya.

2. Undangan – Apakah Anda hanya mengundang teman-teman Anda dengan mengirimi mereka email atau dapatkah Anda melakukan sesuatu yang sedikit lebih kreatif dengan undangan Anda? Anda bisa melampirkan catatan untuk sesuatu yang sangat Italia. Saya melihat saran untuk mengirim undangan yang melekat pada paket kecil biscotti atau Anda dapat menggabungkan warna bendera Italia sebagai latar belakang (tiga kolom vertikal – hijau di sebelah kiri, putih di tengah dan merah di sebelah kiri) pada Anda Undang.

3. Atmosfer – Apakah Anda ingin taplak meja kotak-kotak merah dan putih dengan botol chianti sebagai tempat lilin dengan lilin menetes ke sisi – hanya untuk memberikan tampilan yang benar-benar otentik? Atau taplak meja putih polos, merah atau hijau?

Cobalah untuk mendapatkan beberapa latar belakang musik Italia seperti beberapa opera misalnya. Beberapa penyanyi terbaik Italia umumnya termasuk Enrico Caruso, Luciano Pavarotti, Andrea Bocelli, Mina, dan Claudio Villa.

4. Makanan – karena orang Italia terkenal karena sangat menikmati makanan, anggur, dan teman makan malam teman-teman mereka sering dapat berlangsung berjam-jam. Orang Italia melihat makanan sebagai waktu untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman alih-alih mendapatkan makanan langsung.

Jumlah kursus yang dilayani dapat berkisar dari tiga hingga enam program (disebut portate) atau kadang-kadang lebih banyak kursus!

Anda tidak akan ragu memiliki bau yang indah meresap ke dalam rumah sebelum tamu Anda tiba – Anda juga bisa perlahan-lahan memanggang roti bawang putih di oven sehingga aromanya terbawa ke dalam rumah saat tamu Anda tiba. Ini benar-benar akan memberi tahu tamu Anda bahwa mereka telah datang ke tempat yang tepat!

Anda bisa mulai dengan antipasto yang secara harfiah berarti "sebelum makan". Ini juga merupakan hidangan tradisional pertama di Italia.

Alih-alih melahap makanan yang disajikan di atas nampan yang dinikmati para tamu sebelum mereka duduk di meja makan, antipasto disajikan di meja dan menandakan awal makanan Italia Anda bersama. Piring antipasto biasanya ditempatkan di tengah meja. Hidangan antipasto bahkan tidak diberi nomor sebagai salah satu kursus .. itu hanya diberikan.

Pengunjung diberi piring kecil untuk menempatkan pilihan mereka. Pilihan tradisional dapat mencakup daging yang diawetkan (prosciuito, mortadella, ham asap dan salami), sayuran yang diasinkan, zaitun, peperoni (paprika kecil yang diasinkan – bukan daging yang disebut peperoni) bersama dengan berbagai macam keju (seperti provolone, bocconicini dan mozzarella).

Kursus primo piatto pertama (juga disebut sebagai hanya primo) atau minestra dapat terdiri dari sup (minestroni mungkin?), Pasta, gnocci, risotto atau polenta – ini seharusnya hanya sebagian kecil seperti cangkir atau lebih. Ini adalah hidangan yang kaya akan karbohidrat.

Kursus kedua atau utama disebut secondo piatto atau piatto di mezzo yang biasanya terdiri dari ikan atau daging. Daging sapi, babi dan ayam adalah daging yang paling umum digunakan, setidaknya di Utara.

Lauknya disebut contorno dan mungkin terdiri dari salad atau sayuran yang dimasak. Menu tradisional menyajikan salad bersama dengan hidangan utama.

Makanan penutup pertama yang terdiri dari keju dan buah disebut Formaggio dan frutta – keju dan buah biasanya disajikan bersama.

Lalu ke Dolce – makanan penutup seperti kue atau kue.

Anda juga harus menyajikan kopi / espresso yang dikenal sebagai Caffè.

Akhirnya, Digestivo atau "pencernaan" yang merupakan minuman keras / minuman seperti grappa, amaro atau limoncello – kadang-kadang disebut sebagai "pembunuh kopi" atau ammazzacaffe.

Semua hidangan ini terdengar hebat dan saya membayangkan ketika orang melihat jumlah kursus mungkin tampak sedikit menakutkan tetapi Anda hanya perlu melayani kursus sebanyak yang Anda pilih. Saya telah menemukan situs web hebat yang menampung 3000 resep gratis dari seluruh dunia. Di bawah bahasa Italia, saya perhatikan mereka menawarkan 217 resep jadi saya yakin Anda dapat menemukan semua yang Anda butuhkan di sana.

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *